“餐饮业油烟在线监管系统”由前端的监控设备(硬件)和后端的监管平台(软件)两部分组成,二者之间通过无线组网通信。
油烟监测设备采用多个气体传感器协同工作的方式,建立相对应的数学模型计算出油烟浓度,保证了测量结果的准确性;实时在线,为用户提供了全面、真实、有效的油烟数据,从而达到油烟在线监控的目的。餐饮业油烟监管系统实时监测餐饮企业的油烟净化器的开关状态、清洁度、风机开关状态和油烟浓度等指标,查询、统计不同时段的油烟监测情况,并结合地理信息系统实现不同时空、不同维度图文一体化的应用分析。
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