冻胀率检测可视化平台

qhdg/
├── requirements.txt 依赖清单
├── simulator.py 模拟器：假装自己是 ESP32，往 broker 发数据
└── app/
├── main.py 入口：配日志、起订阅线程、挂路由、挂首页
├── config.py 所有"会变的"地址和数字集中在这
├── db.py 唯一碰 SQL 的文件（建表/写入/查询）
├── models.py 数据契约在代码里的样子（pydantic 校验）
├── mqtt/
│ ├── subscriber.py 连接 broker、收消息（paho + 后台线程）
│ └── ingest.py 收到之后做什么（校验 → 落库 → 计数）
├── api/
│ └── routes.py 对外接口 /health /api/devices /api/series /api/latest
├── templates/index.html 首页（ECharts 曲线，5 秒自动刷新）
└── static/style.css 样式