《膳食营养管理系统》是为了满足医院营养科对膳食原料进行全流程管理信息化的需求，围绕从原料仓库管理→临床膳食医嘱下达（预留接口对接医院HIS）→生成膳食发放计划→计费→病人出院结算，这样一整个流程。详细描述如下：

# 膳食营养系统项目需求总结



## 项目背景



医疗机构营养膳食管理工作长期依赖手工操作，存在流程繁琐、数据难以追溯、效率低下等问题。为实现膳食营养配给工作的数字化转型，需要建设一套覆盖全流程的膳食营养管理系统。



## 核心目标



告别手工繁琐、实现精准高效、做到数据全程可溯，建立从物料入库到患者消耗的完整数字化管理体系。



## 用户群体



系统主要面向三类用户：营养科工作人员、临床医护人员（医生/护士）、财务收费人员。



## 核心功能需求



1. 膳食发放管理：实现膳食医嘱同步、患者信息维护、膳食制作与发放全流程管理，支持批量操作和异常处理。

2. 临床协同：临床端可进行膳食接收确认和退回申请，实现营养科与病区的业务协同。

3. 费用管理：提供患者日清单、总清单查询统计，支持出院结算和收费单据生成。

4. 进销存管理：涵盖库房管理、出入库操作、物料溯源等功能，实现物料流向全程可追溯。

5. 基础管理：包含用户权限管理、字典维护（膳食、配方、科室等）、数据同步等系统基础功能。



## 实施要求



项目自启动开发至初步上线期限为一个自然月。

有关与客户沟通的项目流程图见附件